Crema al finocchietto selvatico vegana, delicata e deliziosa, ottima per condire dei primi piatti; ed è eccezionale anche per preparare un aperitivo o antipasto accompagnata con gallette di riso, ed i miei grissini o friselle senza glutine.
Una ricetta, sana e genuina perchè ho raccolto il finocchietto selvatico nel giardino di casa; e, sicuramente, delizierà anche i palati più fini di grandi e piccini, vegani, celiaci e chi ha varie allergie alimentari, come me, al grano, lattosio, uova, nichel e mais.
Ma ora tutti pronti a mettere le mani in pasta, e preparare questa Crema al finocchietto selvatico “tropp sapurita”.
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Vediamo insieme come fare la Crema al finocchietto selvatico vegana
Laviamo e facciamo bollire per 3 minuti il finocchietto selvatico.
Mettiamolo nel boccale del frullatore, con formaggio cremoso, formaggio grattugiato ed olio, e frulliamo tutto fino a creare un composto cremoso.
Et voilà…la Crema al finocchietto selvatico vegana è pronta per essere servita o per condire i nostri piatti.
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