INVOLTINI DI BRESAOLA E KIWI

Con il caldo si preferiscono i cibi freschi e poco calorici e
 questo antipastino è da provare.
Ingredienti per 6 involtini 
  • 6 fette di bresaola 
  • 3 kiwi
  • 1 mozzarella
  • pepe un pizzico ( facoltativo)
  • un filo di olio evo

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Spellate i kiwi, tagliatene alcuni a spicchi  per la decorazione e gli altri a dadini. Con la bresaola formate dei coni che riempirete con i kiwi a dadini. Poggiateli sul piatto e alternate i cornetti di bresaola con fettine di mozzarella. Spolverate con il pepe e un filo d’olio, poggiate sopra gli spicchi di kiwi e portate in tavola. Semplice, facile, fresco, leggero e soprattutto veloce da fare.

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3 commenti su “INVOLTINI DI BRESAOLA E KIWI

  1. Ciao!! molto interessante questo abbinamento..da provare!! e molto carino il tuo blog, mi sono segnata tra i tuoi lettori..passa anche da me se hai piacere. baci!!

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