pasta con le zucchine e vino grecanico Sicilia
Pasta con le zucchine fritte è un piatto veloce e appetitoso. Per essere più digeribile anziché friggere, posso arrostire le…
Mese: Marzo 2016
branzino o spigola, pistacchi, vino vermentino
Filetto di branzino o spigola con granella di pistacchi, su coste saltate e salsa rossa: ingredienti e cromatismo italiani
Sacher-torte e vino liquoroso
Preparata la sachertorte, l'abbino ad un vino dotato di una PAI capace di accordarsi con la tendenza amarognola del cioccolato…
Pasta con le sarde (masculini) Vino bianco, rosato o rosso?
Pasta con le sarde o pasta coi masculini Che vino abbinare? Il vino è un ingrediente che esalta o ammazza…