Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016

Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016

Ovvero un po’ di idee (perdonate se non sono tantissime ma il mio blog è così giovane…) da proporre in tavola per Pasqua e pasquetta.
Con  la speranza che nessuno metta più nei piatti carne e derivati animali, soprattutto cuccioli come agnelli e capretti, desidero augurare a tutti voi una Pasqua di serenità e di pace.

Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016

Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016

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Antipasti


Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Tartellette vegane con verdure e pinoli
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Tartine integrali con crema di tofu ai carciofi
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Dorayaki vegani salati di lenticchie
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Girelle sfogliate con scamorza affumicata e verdure
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Aperitivo con succo di melagrana

Primi piatti

Menù vegano e vegetariano delle feste 2015
Conchiglioni vegani al forno ripieni di ragù di seitan
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Zuppa di grano saraceno, lenticchie nere e patate dolci
Menù vegano e vegetariano delle feste 2015
Pappardelle con funghi porcini e zucca
Menù vegano e vegetariano per Pasqua
Millefoglie di cuori di polenta vegani alla crema di zucca
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Ravioloni di grano saraceno con crema di verza e caprino
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Orecchiette al ragù di tempeh

Secondi piatti

Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Zucchine ripiene vegane con ragù di soia
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Polpette vegane di lupini, zucca e noci al sugo
Menù vegano e vegetariano delle feste 2015
Cheesecake salata ai porri con pasta brisèe al timo
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Mini quiche vegane con cipolle caramellate e noci
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Mini quiche integrali con zucchine, zola e noci
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Zucca al forno in agrodolce

Dolci

Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Coniglietti alle mandorle
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Cestini vegani con crema, cioccolato e nocciole
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Colomba vegana veloce al cioccolato
Menù vegano e vegetariano per Pasqua 2016
Muffin vegani cuor di marmellata

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