Torta rustica alle pesche

Torta rustica alle pesche

La torta rustica alle pesche riempe tutta la casa d’estate: il suo profumo inebrierà le vostre stanze e non vi pentirete più di aver acceso il forno! Le pesche sono uno dei miei frutti preferiti, succosi e nutrienti. In questa ricetta le ho fatte caramellare con il succo di limone... Continua »
Biscotti con nocciole e bacche di goji

Biscotti con nocciole e bacche di goji

I biscotti con nocciole e bacche di goji sono una delizia per il palato, sani e perfetti per la colazione. Le nocciole conferiscono tanta energia e croccantezza mentre le bacche di goji….le conoscete? Sono delle piccole bacche di colore rosso, prodotte dalla pianta del goji, un arbusto appartenente alla famiglia... Continua »
Panini con cuore fondente al pistacchio

Panini con cuore fondente al pistacchio

I panini con cuore fondente al pistacchio sono dei piccoli scrigni che si sciolgono in bocca. Sono perfetti per la merenda dei vostri bimbi oppure, se si servono tiepidi, sono uno squisito dolce per concludere la serata. Il segreto per creare il cuore cremoso è mettere in congelatore il cioccolato fino... Continua »
Plumcake al caffè

Plumcake al caffè

Come si può iniziare al meglio la giornata se non con del buon caffe? Magari non tutti si è amanti di questa coccola mattutina, così ho pensato di renderla più amabile in un plumcake..e la mattina inizierà comunque con il piede giusto. Ingredienti: 250 ml di acqua calda 4 cucchiaini... Continua »
Biscotti di avena

Biscotti di avena

Rustici e croccanti, questi biscotti di avena sono fatti con ingredienti sani e senza l’uso del burro e uova, così da renderli più leggeri. Sono perfetti da inzuppare nel latte al mattino o come spezza-fame durante la giornata. Ingredienti (per 30 biscotti): 110 g di zucchero di canna 30 g... Continua »