Sedanini con scampi e zucchine

Sedanini con scampi e zucchine

Sedanini con scampi e zucchine, un sugo classico con un formato di pasta corta in grado di esaltare tutte le qualità di questo condimento. Oggi si celebra la Giornata Nazionale della Pasta Corta evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Anna Funari di Panemarmellata. E ci si poteva sbizzarrire in questa giornata, tra... Continua »
Tortini prosciutto e melone

Tortini prosciutto e melone

Tortini prosciutto e melone, una rivisitazione semplice e gustosa del classico piatto estivo. Senza nulla togliere alla tradizione, prepariamo qualcosa di diverso. Oggi si celebra la Giornata Nazionale del Melone evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Erica Zampieri di Sapori e dissapori. Quando la giornata è troppo vasta, con un solo ingredienti... Continua »
Reginette con melanzane

Reginette con melanzane

Reginette con melanzane, un pasta regale per un sugo fresco, estivo e saporito. Simili a dei merletti, vi innamorerete di questo formato. Da oggi si celebra la Settimana della Pastasciutta evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di questi giorni sarà Mariangela D’amico di A little place to rest. E per celebrare al meglio questo periodo... Continua »
Clafoutis con le albicocche e pesche

Clafoutis con le albicocche e pesche

Clafoutis con le albicocche e pesche, un dolce morbido e profumato. Frutta colorata e di stagione sono le protagoniste di questa semplice preparazione. La mia bimba mi aiuta e mi da molte soddisfazioni. E’ un’ottima cuoca piena di inventiva e a volte per fare i dolci è lei che mi... Continua »
Pane in cassetta integrale

Pane in cassetta integrale

Pane in cassetta integrale, la semplicità e i profumi racchiusi in una morbida pagnotta. Farina, acqua e poco altro…per un pane da tutti i giorni! Vi ho già detto quanto amo far la colazione? Quanto amo vedere la tavola ben piena di semplici dolci? Cereali, confetture, marmellate, crostate, plumcake, biscotti... Continua »