Torta morbida con albicocche e cioccolato

Torta morbida con albicocche e cioccolato

Torta morbida con albicocche e cioccolato, una delizia estiva ricca di buona frutta. Non fatevi ingannare però…è anche molto leggera. In estate, che tendiamo a seguire un regime alimentare abbastanza leggero, dolci non sono molto di casa. L’unico concesso è la mitica crostata di Nonna Peppa (qui il post). Leggera... Continua »
Torta caprese con mele e cannella

Torta caprese con mele e cannella

Torta caprese con mele e cannella: solo cioccolato e frutta per una torta dolce e golosa…con origini curiose! Perché dagli sbagli escono veri capolavori. Oggi si celebra la Giornata Nazionale della Torta caprese evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Alessandra Molla di Sweet Cakes. Ebbene si…anche questo capolavoro è nato per sbaglio. In effetti... Continua »
Cupcake al cocco e cioccolato

Cupcake al cocco e cioccolato

Cupcake al cocco e cioccolato, piccole tortine con un ripieno croccante. Perfetti per l’ora del te, in un pomeriggio con le amiche, o per le feste dei vostri bimbi. Pochi ingredienti ma buoni creano una combinazioni di sapori deliziosi. Sta volta non si trova nessun froosting, ma delle decorazioni fatti... Continua »
Pandolce genovese basso

Pandolce genovese basso

Ecco che oggi vi presento il pandolce genovese basso…ovviamente a modo mio! La ricetta è stata presa e testata più volte, sia nella lavorazione che nell’assaggio 🙂 , dal blog Fotocibiamo di Monica e Luca (qui la preparazione a cui mi sono ispirata, qui il classico pandolce). Per questa preparazione, non... Continua »
Torta al profumo di arancia

Torta al profumo di arancia

Avevo voglia di utilizzare i primi agrumi pieni di vitamina C, ovviamente in un dolce, così ho ideato la torta al profumo di arancia. Appeno sfornata rilascia un profumo delizioso..ma quando si taglia.. beh… dovete provarla! Inoltre è adatta anche a chi segue una dieta vegana, a chi è intollerante... Continua »