E' da tanto che volevo provare a fare la focaccia pugliese, ed ecco oggi mi son messa all'opera.…
La tradizione Marchigiana vuole che nel periodo di Pasqua si prepari la Crescia al formaggio che, secondo le…
Farina, farina di mais, lievito, sale, un pò di miele e acqua, ingredienti semplici che sapientemente combinati dalla…
Il pane non è proprio il mio cavallo di battaglia, anzi prediligo andare dal fornaio e acquistarlo! Oggi…
Vado matta per le brioche, la loro morbidezza e versatilità mi ha sempre soddisfatta. Le puoi farcire con…
Vi capita mai di aprire il figo e trovare tanti piccoli avanzi? Salumi, formaggio, salsa di pomodoro ecc...In…
Avrete capito che al Salotto delle Leccornìe non manca mai la zucca, la coltiviamo d'estate così da farne…