Insalata con salmone e avocado
Ingredienti
mezzo avocado
1 confezione di salmone affumicato da 90 gr.
q.b. di insalata mista
una spruzzata di lime
q.b. di sale
un pizzico di pepe
q b. di olio
a piacere del peperoncino fresco tritato fine.
Passaggi
Lavare bene l’insalata o usare l’insalata mista già pronta. Tagliare la polpa di mezzo avocado a piccole fettine o pezzetti e unire all’insalata. Aggiungere anche il salmone a striscioline. Condire il tutto con olio, sale, pepe e una spruzzata di lime. A piacere guarnire con pezzettini di peperoncino fresco.
Quest’ insalata con salmone e avocado è un ottimo modo di iniziare a volersi più bene mangiando bene.
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