Succo di ananas

Il succo di ananas è un ottimo disintossicante, ottimo per colazione oppure come bevanda rinfrescante dopo un’intensa attività fisica. L’ananas è il frutto della pianta di ananasso, appartenente alla famiglia delle Bromeliacee.Il principio attivo da cui derivano molti benefici di questo frutto è la bromelina. La bromelina è il più importante principio attivo dell’ananas che facilita la digestione, è un efficace rimedio antinfiammatorio, antiedematoso quindi utile nel trattamento della ritenzione idrica.

INGREDIENTI: SUCCO DI ANANAS PER 4 PERSONE

• 1 ananas
• qualche foglia di menta

PROCEDIMENTO:

1. Pulire l’ananas e tagliarla in 4 parti nel senso della lunghezza.
2. Centrifugare.
3. Guarnire con qualche foglia di menta.