QUICHE DI ZUCCHINE

la quiche è sempre ottima adesso vi do la ricettina della QUICHE DI ZUCCHINE 😉 🙂 che è un piatto che adorooooooooooooooooooo

QUICHE DI ZUCCHINE

Ingredienti

  • 400 g di zucchine,
  •  3 uova, 
  • 1 confezione di pasta sfoglia,
  •  1/2 bicchiere di latte,
  •  20 g di grana grattugiato, 
  • olio, 
  • sale, 
  • pepe, 
  • maggiorana, 
  • timo.

Preparazione:

Cuocere in una padella  400 g di zucchine con olio, sale e aglio a fuoco vivo per circa 10 minuti, girandole spesso. Quindi, unire la maggiorana e il timo. Sbattere le 3 uova salare aggiungere 1/2 bicchiere di latte e 20 g di grana. Srotolare una confezione di pasta sfoglia. Imburrare lo stampo ed infarinarli, quindi foderarli con la pasta sfoglia. Distribuire le zucchine all’interno dello stampo foderati di pasta sfoglia. Coprire con il composto di uova sbattute e cuocere in forno a 180°C per 20 minuti circa.