melanzane - Il ricettario delle vergare

Melanzane in potacchio in bianco

Melanzane in potacchio in bianco …Oggi vi presento un contorno tipico della mia terra e…

Melanzane grigliate….Questo è uno degli antipasti che preferisco nel periodo estivo. Fresco, saporito , stuzzicante.…

Sformati di fiori di zucca con verdure e formaggio….Ecco, ci risiamo, con un’altra ricetta dove…

Fricchiò ricetta anconetana…..Oggi vi propongo il fricchiò , una ricetta contadina, così chiamato ad Ancona, ma…

Parmigiana di melanzane in bianco….Non avevo mai mangiato una parmigiana così. Di solito il pomodoro…

Penne alla carbonara con le melanzane è una mia variante alla carbonara classica. Ho voluto…

Pennette alle melanzane , oggi vi propongo questa ricetta , dato che nell’orto le piante…