La Torta all’arancia senza glutine è un dolce soffice e profumato. Ideale per la colazione di tutta la famiglia. Una fettina e un caffè vi daranno l’energia per iniziare al meglio la giornata. È un dolce ricco di vitamina C, vi assicuro che andrà a ruba perché una fetta di torta tira l’altra.
Ricetta da non perdere:
Ingredienti Torta all’arancia senza glutine
Strumenti Torta all’arancia senza glutine
Passaggi Torta all’arancia senza glutine
Come preparare la torta all’arancia
Lavate bene l’arancia e asciugatela, inserite il frutto in un robot da cucina tagliato a pezzi senza eliminare la buccia. Se ci sono degli ossi toglieteli con la punta di un coltello. Fate partire il robot e frullate molto bene.
In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete la polpa d’arancia e mescolate.
Versate a filo il latte, poi l’olio, continuando a mescolare aggiungete le farine ed infine il lievito, continuate a mescolare per incorporare bene tutti gli ingredienti.
Rivestite con un foglio di carta forno una tortiera di 24 cm e versate all’interno il composto. Fate cuocere in forno preriscaldato ventilato, a 180 ° per 35 minuti circa. Regolatevi sempre con il vostro forno, prima di sfornare fate sempre la prova stecchino.
Una volta cotta tiratela fuori dal forno, passate la superficie della torta con della marmellata d’arancia diluita con un cucchiaino d’acqua e scaldata leggermente sul fuoco.
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