Raccolta di dolci vari …. per ogni occasione …. Un buon dolce fatto in casa non può mai mancare. La mattina, iniziare con una buona colazione, con una fettina di dolce è il massimo, da quella carica che serve per affrontare bene la giornata. Poi ci sono i dolci ideali per gli amici e per finire un pasto o una serata in compagnia . Scendendo in questa Raccolta di dolci vari , troverete alcune idee che potrete provare anche voi, dolci semplici da realizzare per ogni occasione , che piaceranno a tutti.
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TORTA ALLE MANDORLE SENZA UOVA. … A volte ho la necessità di fare dolci senza uova , latte e anche burro. Quindi oggi ho preparato questo dolce per la colazione dei miei ospiti, che avevano fatto queste richieste. Un dolce soffice e , non credevo , anche molto buono. Al posto del latte io ho […]
LA TORTA NOCIATAPer questa torta devo ringraziare la mia amica Laura del blog Aglio olio e cioccolato, è’ una ricetta tipica della sua terra: il Lazio. La sua versione è un po modificata, in quanto la versione originale è realizzata con noci tritate e tanto miele, servita su foglie di alloro. Nella mia versione ho […]
CIAMBELLA AL CAFFE’ SENZA LATTE E BURROQuesta ciambella è indicata per la colazione, è molto soffice e leggera grazie all’aggiunta di olio al posto del burro. Indicata per persone con problemi di intolleranza al lattosio. Un dolce veloce da preparare e che piacerà a tutti. Vediamo come prepararla .
A volte capita di avere a disposizione dei tuorli, quando si preparano biscotti , per esempio quelli alle mandorle (la ricetta QUA ) dove si richiede l’utilizzo dei soli albumi, per non fare sempre la carbonara, oggi ho provato a fare un dolce. Il risultato è stato davvero ottimo, una ciambella soffice soffice ideale per la […]
CROSTATA CON RICOTTA E CONFETTURA Quando hai voglia di dolce e non hai nulla, la cosa più semplice è preparare una crostata. Avendo a disposizione della ricotta, ho deciso di usarla . Questo è un dolce che si fa in pochissimo tempo ed è gradito da tutti. Quindi vediamo come procedere.
Crostata morbida ananas e fragole
CROSTATA NATALIZIA AL MELOGRANO Crostata natalizia al melograno…
CIAMBELLONE INTEGRALE CON CILIEGE CANDITE
CIAMBELLONE CLASSICO CON CILIEGE CANDITE
TORTA DI MELE E RICOTTA (soffice)
TORTA VERSATA ALLA MENTA Tempo fa feci questa torta con un ripieno più invernale, la ricetta QUA. Oggi ho voluto rifarla inserendo all’interno una confettura molto particolare, alla menta. Se volete provarla anche voi la ricetta la trovate QUA. Naturalmente potete usare qualsiasi tipo di confettura o marmellata avete in casa, ma vi assicuro quella […]
TORTA CON ZUCCHINE E MANDORLE Avevo fato giorni fa una torta con zucchine, la ricetta la trovate QUA Oggi ho voluto rifarla ma con l’aggiunta di mandorle e anche una grattugiata di zenzero. Il risultato è stato gradito da tutti. Una torta soffice e con leggero sapore di limone. Provatela vi assicuro la farete spesso.
TORTA DOLCE CON ZUCCHINE
CIAMBELLA DELLA NONNA SOFFICE SOFFICE Quando non ho molto tempo a disposizione per preparare un dolce per la colazione cerco di trovare un dolce che sia semplice e veloce. Quello che mi è venuto in mente è questa ciambella. La ricetta l’ho ritrovata in un quaderno che aveva mia mamma. Ricordate quei quaderni con la […]
TORTA ALLA RICOTTA E LIMONEFinalmente sono riuscita a pubblicare questa ricetta. Ogni volta che la preparavo, finiva in un batter d’occhio . Oggi ne ho preparate due, così eccola qua immortalata e postata. Questa torta è buonissima, super veloce, che potete preparare all’ultimo minuto. Si può sostituire la farina normale con farina di riso per […]
TORTA DI RICOTTA E MANDORLE
CIAMBELLA SOFFICE FACILE E VELOCE Questa ciambella è molto indicata per la colazione la mattina. E’ una preparazione semplice e molto veloce con pochi ingredienti si ottiene un dolce favoloso nella sua semplicità. Un dolce anche leggero per la presenza dell’acqua al posto del latte che per molti è un problema. Un dolce profumato e […]
PLUMCAKE AL MIELE E NOCI Ecco un’altro dolce preparato sempre in occasione delle cene medioevali che si svolgeranno durante tutta l’estate nel mio agriturismo. La ricerca è durata parecchie settimane, sfogliando libri e facendo ricerche anche su internet. Nel medioevo facevano molto uso di frutta secca, ma anche di quella fresca che nasceva spontanea nelle […]
