CROSTATA NATALIZIA DI MELE GRANATE
Crostata natalizia di mele granate… come da tradizione il frutto del melograno viene tenuto sul camino o in un altro posto nella cucina , come segno di portafortuna per tutto l”anno. Ne basta una, mentre con le altre che ho raccolto anche quest’anno, ho preparato della confettura, la ricetta la trovate QUA ed oggi ho pensato di fare questa crostata natalizia da regalare.
Ingredienti
-
q.b. Pasta frolla
-
1 vasetto confettura di melograno
-
q.b. granelli di zucchero colorati
Preparazione
PROCEDIMENTO
-
Per preparare la pasta frolla potete seguire la mia ricetta che troverete cliccando QUA
-
Dopo avere preparato l’impasto e fatto riposare in frigo, tagliate in due il panetto e stendetene una parte tra due fogli di carta forno, facendo un cerchio non troppo sottile.
-
Imburrate uno stampo o foderatelo con della carta forno, posizionate il disco togliendo quello che fuoriesce dal bordo con il mattarello.
.
-
Con i rebbi di una forchetta bucherellatela, questo serve per non far gonfiare in cottura la pasta. Poi versate la confettura, stendendola bene con il cucchiaio o una paletta.
-
Stendete ora la seconda parte di pasta, sempre su di un foglio di carta forno. Prendete un stampino a forma di alberello e fate delle incisioni sulla pasta, staccateli e posizionateli sulla marmellata come più vi piace.
-
Prendete poi della granella di zucchero colorato e versatelo sugli alberelli, cosi sembreranno delle palline di Natale.
-
Infornate ora la Crostata natalizia di mele granate a 170° per 30/35, regolatevi sempre con il vostro forno. Fatela raffreddare prima di servirla a tavola. Sarà un successo!
-
- Se vi piacciono le mie ricette e volete rimanere aggiornati sulle nuove proposte venite a trovarmi nella mia pagina Facebook cliccando Il ricettario delle vergare e lasciate il vostro LIKE!!! Vi aspetto ….Ivana.
Note
Se non avete questa marmellata potete usare quella che avete in dispensa.