Tarallo dell’Immacolata con pasta madre
Dopo aver provato lo scorso anno a realizzarlo con il lievito di birra, quest’anno mi sono cimentata ad impastare un tarallo dell’Immacolata con pasta madre. In questa versione ho usato anche la semola rimacinata di grano duro, anche se in genere è una preparazione con sola farina di grano tenero.... Continua »
