Pizzi leccesi con lievito madre
Dopo aver realizzato mesi fa la ricetta con il lievito di birra, ho voluto cimentarmi nei pizzi leccesi…
Tag: cipolla
Pubblicato inFrutta e Verdura
Cime di rapa stufate
Le cime di rapa stufate sono un piatto tipico della tradizione contadina pugliese. La mia amica Anna mi…
Tagliatelle in camicia
Le tagliatelle in camicia sono uno dei primi piatti, se non proprio il primo piatto più gettonato a…
Minestrone di verdure
Quale migliore ricetta per rifarsi dai bagordi di questi giorni, di un bel minestrone di verdure. L’ho preparato…
Tagliolini con cicerchie
I tagliolini con cicerchie sono un altro piatto tipico della nostra tradizione locale (pugliese ad un passo dalla…
Pubblicato inPane e lievitati
Pizzi leccesi
Una ricetta nuova per noi che ha entusiasmato tutta la famiglia! Molto gustosi.