Cioccolatini con Noci, Miele e Mandarino

Piccoli e aromatizzati Cioccolatini con Noci, Miele e Mandarino… prepararli è semplicissimo e subito pronti da offrire ad amici e ospiti, oppure gustare in tranquillità nel relax di fine giornata…Cioccolatini con Noci, Miele e Mandarino

Cioccolatini con Noci, Miele e Mandarino – di Rosalba Vazzana

Ingredienti

  • 300 gr di Noci
  • buccia di un Mandarino biologico
  • 2 cucchiai di Miele
  • 250 gr circa di Cioccolato fondente

Procedimento Tradizionale: Pulire molto bene la buccia del Mandarino, togliendo attentamente tutta la pellicina bianca. Con l’aiuto di un coltello tagliente e un tagliare sminuzzare finemente la buccia del Mandarino nel Boccale. Fare la stessa cosa con le Noci, tagliuzzare con molta attenzione e unire alla buccia di Mandarino precedentemente sminuzzata.

Sciogliere circa 100 gr di Cioccolato fondente a bagnomaria e mescolarlo con le Noci e la buccia di Mandarino precedentemente tritati, insieme ai due cucchiai di Miele.
Ottenuto questo composto, riempire dei pirottini di carta. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato rimanente (circa 150 gr) e coprire il composto livellandolo.
Appena freddi togliere dai Pirottini e i Cioccolatini con Noci, Miele e Mandarino son pronti da gustare.

Procedimento Bimby: Pulire molto bene la buccia del Mandarino, togliendo attentamente tutta la pellicina bianca. Inserire la buccia del Mandarino nel Boccale, dare un paio di colpi a Turbo e mettere da parte. Fare la stessa cosa con le Noci nel Boccale, un paio di colpi e unire alla buccia di Mandarino precedentemente tritata.
Sciogliere circa 100 gr di Cioccolato fondente a bagnomaria e mescolarlo con le Noci e la buccia di Mandarino precedentemente tritati, insieme ai due cucchiai di Miele.
Ottenuto questo composto, riempire dei pirottini di carta. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato rimanente (circa 150 gr) e coprire il composto livellandolo.
Appena freddi togliere dai Pirottini e i Cioccolatini con Noci, Miele e Mandarino son pronti da gustare.

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