Ciao a tutti e benvenuti nel mondo di Klo! Oggi una torta soffice e ripiena di marmellata, la torta Nua ! Ottima a colazione, ma anche a merenda, una torta alta, soffice, come una nuvola, e gustosissima, ma soprattutto facile da fare.
Provatela e fatemi sapere nei commenti.
Ingredienti per la torta nua
- 200 gfarina 00
- 80 mllatte
- 80 mlolio di semi
- 130 gzucchero
- 1aroma di vaniglia (fialetta)
- 1 bustinalievito in polvere per dolci
- 3uova
- q.b.marmellata (di pere)
Preparazione
In una ciotola unire le uova, lo zucchero e la filetta di vaniglia. Rendere spumoso il tutto.
Dopo un minuto versare a filo il latte e aggiungere l’olio.
Con l’aiuto di un cucchiaio aggiungere la farina e mescolare.
Aggiungere il lievito e finire di incorporare.
Versare il composto in una teglia imburrata, o ricoperta di carta forno.
Con un cucchiaio versare a cucchiaiate la marmellata sopra l’impasto. Poi con l’aiuto di un coltello, far scendere la marmellata all’interno dell’impasto.