Ciao a tutti e benvenuti nel mondo di Klo! Oggi vi presento una torta all’acqua al cacao amaro. Un’ottimo dolce anche per chi è a dieta o ha intolleranze, come per esempio ai latticini.
Non fatevi spaventare dal nome, è ricca di gusto, ma allo stesso tempo leggera.
Un dolce senza burro e latte. Con pochissimo zucchero per chi non vuole rinunciare ai dolci anche durante un regime alimentare stretto.
Con cacao amaro e gocce di cioccolato. Il cacao si presta in tantissime ricette come ad esempio Torta gocce di cioccolato e cacao amaro.
Provare per credere!
Fatemi sapere nei commenti.
Cliccate qui per vedere il video passo passo.
Ingredienti torta all’acqua e cacao amaro
Strumenti
Preparazione torta all’acqua e cacao amaro
Nella planetaria o in una terrina rompere l’uovo e mettere lo zucchero, lavorare per tre minuti (1).
Versare olio e acqua ed amalgamare (2).
Nel frattempo in una ciotola unire la farina, il lievito, il cacao e le gocce di cioccolato (3 e 4). Questo servirà a non far cadere le gocce di cioccolato sul fondo.
Disporre in uno stampo foderato di carta forno e ungere i bordi, infornare a 180° forno ventilato per 35 minuti. Controllare la cottura con lo stecchino.
Sfornare e lasciar raffreddare.
Spolverare con lo zucchero a velo.
Per chi vuole è possibile non mettere l’uovo. Nel caso aggiungere poca acqua in più.
E’ possibile sostituire l’acqua con il latte.
Dosi variate per porzioni