Io e mio figlio non amiamo tanto il riso, ma ogni tanto bisogna cambiare… 🙁
Mio figlio non ama il pesce, mentre io non mangio i legumi… 🙁
Difficile accontentare tutti, allora che facciamo, mangiamo sempre le stesse cose? 😀
Cerchiamo di trovare una via di mezzo per tutti e tre e non se ne parla più! 😉
Io metto da parte i piselli, mio figlio i gamberi e il marito mangia tutto 😀 😀 😀
Ingredienti:
250 gr di riso vialone nano,
200 gr di piselli verdi surgelati,
250 gr di gamberi surgelati.
50 gr di burro,
mezza cipolla tritata,
1 dado,
acqua, sale, pepe q,b.
Procedimento:
Rosolare la cipolla nel burro, aggiungere i piselli e i gamberetti che io taglio a pezzetti e farli cuocere per almeno 10 min.
Nella stessa pentola, aggiungere l’acqua un pò alla volta, il riso, il dado e cuocere il riso lentamente.
A cottura ultimata, aggiustare di sale e pepe.
Servire subito e gustarlo con qualche gambero lasciato intero in precedenza.
Eccolo pronto, a noi è piaciuto tanto e voi cosa aspettate a prepararlo? 😉
Buon Appetito!!!