Saccottini di pasta sfoglia…

Poca voglia di stare ai fornelli, voglia di qualcosa di buono, frigo quasi vuoto, pasta sfoglia in scadenza, cosa faccio?
Prendo quello che trovo, accendo il forno e mi metto all’opera creando questi buonissimi saccottini…

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia,
(io ne ho usati 2)
200 gr di prosciutto cotto,
 8 formaggini (io Inalpi).
Procedimento:
Dividere la pasta sfoglia in piccoli rettangoli, io l’ho divisa in 12.
Su ogni rettangolo, mettere un pò di prosciutto e un pezzo di formaggino, io ogni formaggino l’ho diviso in 3.
Chiudere ogni pezzo a saccottino e spennellare con del latte.
Infornare a forno già caldo a 200° per circa 30 minuti o comunque a secondo del vostro forno.
Eccoli pronti, buoni sia caldi che freddi, se durano…
Buon Appetito!!!

8 Risposte a “Saccottini di pasta sfoglia…”

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