Pizza tartufata
La pizza piace sempre a tutti non credo che esista qualcuno che non la ami, per questo mi…
chiacchiere in cucina
Tag: Ricette italiane
Pollo arrosto con patate in cocotte
Adoro fare acquisti per la cucina e quando posso mi concedo regalino e stavolta ho ceduto davanti ad…
Verdure gratinate alla marchigiana
In estate in ogni famiglia marchigiana c’è la cucina piena di verdure del proprio orto, sì nelle Marche…
Risotto alle vongole e agretti mantecato all’olio
Se c’è un piatto che ho imparato a fare bene e che mi dà sempre gran soddisfazione è…
Asparagi grigliati alle mandorle
Con l’arrivo della primavera arrivano anche gli asparagi che io adoro sono saporiti e basta poco per renderli…
Mezzi paccheri alla puttanesca di tonno
Questa pasta mi è venuta di getto in mente ieri quando ammiravo il vasetto di tonno sott’olio al…
Cuscinetti dolci
Questi biscotti sono tipici dell’Abruzzo o almeno così ho letto sul ricettario della cucina abruzzese,una delle mie letture…
Risotto al lambrusco e squaquerone
Avevo in cantina un paio di bottiglie di lambrusco da un po’ devo essere sincera ho delle difficoltà…
Gnocchi rosa ai pistacchi e stracchino
Dite la verità anche voi amate gli gnocchi,io li adoro in tutte le versioni ma soprattutto li voglio…
Liquore alle ciliegie pugliese
Mi piacciono tanto le ciliegie per me vale la legge una tira l’altra e ogni anno cerco la…