Uova in trippa
Le mie uova in trippa sono uno di quei piatti della mia infanzia, fa’ parte della cucina povera…
chiacchiere in cucina
Tag: origano
Peperoni gratinati alla birra
Questi peperoni gratinati alla birra sono una vera bomba di sapore, perfetti per accompagnare piatti di carne o…
Cavatelli estivi
Pronti per il pranzo??? Ma che sia fresco e saporito 😋 come lo è questa insalata di pasta,…
Picchiapo`
Ma quanto sono buone le ricette di una volta? Anzi sono buone due volte, la prima perché per…
Ricotta infornata con la sapa
Tradizionalmente nelle case marchigiane in campagna ognuno se la produceva ed era una vera bontà ! Sto parlando…
Fregola al forno con salsiccia e nduja
La cosa bella di quando fuori fa freddo e piove è il preparare piatti più elaborati e saporiti!…
Insalata di zucchine gialle marinate
Con il caldo che cresce è giunto il momento di fare piatti freschi ma saporiti e anche fare…
Cipolline arrostite alle erbe
Dite la verità sotto sotto anche voi amate le cipolline borettane io ne vado matta… le griglio, le…
Pizza marinara alle alici
Mi piace tanto preparare la pizza in casa e devo dire con soddisfazione che mi riesce anche piuttosto…
Alici arraganate fritte
Lo ammetto ho iniziato a mangiare le alici da poco ma la loro semplicità e il loro intenso…