Stick di polenta croccanti
Per un aperitivo sfizioso mi sono inventata questa meraviglia, avevo un po’ di polenta avanzata in frigorifero e…
chiacchiere in cucina
Tag: finocchietto
Risotto al finocchietto e Varnelli con guanciale croccante
Continua questo mio viaggio alla scoperta dei sapori dei distillati marchigiani della Distilleria Varnelli , e dopo la…
Alici arraganate fritte
Lo ammetto ho iniziato a mangiare le alici da poco ma la loro semplicità e il loro intenso…
Tortino di alici, finocchietto e patate
Sono convinta che bisogna riscoprire e rivalutare il pesce azzurro che è sano, facile da reperire fresco ed…
Cucciolette in pottacchio
Questo piatto ce l’ho nel cuore non perché ne sia particolarmente ghiotta ma perché mi porta alla mente…
Fave in porchetta
Ve ne sarete accorti ho tante fave in casa e mi posso sbizzarrire con le ricette oggi vi…
Tagliatelle al ragu di coniglio profumato al varnelli
La settimana scorsa girando tra i post dei miei amici foodbloggers e mi imbatto in una novita`,un simpatico…
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Fusilli alla vodka e salmone
Buondì! Oggi vi regalo un’altra ricetta di pasta sciuèsciuè,in 10 minuti(il tempo di cottura della pasta)è pronto da…
Gamberi al sale
Vi presento un secondo d’effetto e semplice da fare,l’unica nota negativa è il costo dei gamberoni ma ogni…