Stick di zucchine croccanti
Adesso questi stick di zucchine croccanti è il momento migliore per prepararli visto che sono di stagione quindi…
Tag: cucina italiana
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Rosticceria Da Carmine
Cosa c’è di meglio di una passeggiata al mare d’estate e poi fermarsi a mangiare un po’ di…
Crostata dolce incontro tra Marche e Puglia
Mi sono immaginata un incontro tra eccellenze e dolci di due terre a me care le Marche, va…
Gelato al mascarpone con salsa al Sagrantino e ciliegie
Ormai lo sapete amo l’Umbria e il suo vino rosso per eccellenza è proprio il Sagrantino e quello…
Ravioli agli asparagi, pancetta e vodka
Ma quanto è buona la pasta fresca? A me piace un sacco e ci sono un sacco di…
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Il santo bevitore
Ogni tanto mi piace coccolarmi con una cena o pranzo al ristorante, naturalmente durante il periodo di quarantena…
Risotto alle vongole e agretti mantecato all’olio
Se c’è un piatto che ho imparato a fare bene e che mi dà sempre gran soddisfazione è…
Tarallini pugliesi
Chi non ama sgranocchiare i tarallini pugliesi? Per me sono una vera droga come spezzafame o per arricchire…
Pomodori ripieni di riso al forno
Questo piatto è un grande classico della cucina romana in estate e poi è davvero molto pratico, si…
Ravioli al limone con asparagi
Oggi mi sono svegliata così con la voglia di pasta fresca ripiena, guardo in frigo e trovo ricotta,…