Crema di aglio arrostito
La crema di aglio arrostito è semplice da fare ma una vera chicca per arricchire qualsiasi piatto salato!…
chiacchiere in cucina
Tag: cucina invernale
Tagliolini al sugo di costine al vino rosso
La domenica in tante case italiane vuol dire pasta fresca fatta a mano e un sugo ricco che…
Bocconcini di pollo all’arancia
Avendo a disposizione degli splendidi agrumi coltivati esclusivamente senza pesticidi e prodotti chimici mi sto ingegnando per usarli…
Fregola al forno con salsiccia e nduja
La cosa bella di quando fuori fa freddo e piove è il preparare piatti più elaborati e saporiti!…
Patate arrosto speziate
A chi non piacciono le patate? Io ne vado ghiotta e provo sempre nuove versioni e stavolta le…
Pubblicato inCollaborazioni, cucina leggera, dolci al cucchiaio, idee buffet, in autunno si gusta, in inverno si gusta
Crumble di pere alla Visciolata
Questo è uno di quei dolci che consolano e confortano l’anima e che in questo periodo adoro preparare…
Zabaione al moscato
Fervono molti preparativi per Pasqua qui da me, ho voglia di provare nuove ricette e nuovi abbinamenti e…
Cannelloni di crepes salsiccia, ricotta e spinaci
Questo è uno di quei primi piatti ricchi da fare la domenica oppure da preparare prima e conservare…
Cannoli di panettone con crema speziata
Cosa fai quando scoprì che in dispensa hai ancora un panettone? Io vado di ingegno e creo un…
Pompe all’olio provenzale
Mi piace scoprire nuove ricette e tradizioni e questa è una nuova scoperta per me, è una brioche…