Cavatelli estivi
Pronti per il pranzo??? Ma che sia fresco e saporito 😋 come lo è questa insalata di pasta,…
chiacchiere in cucina
Tag: collaborazioni bistrot
Foresteria Villa Cerna
La Toscana mi ha lasciato a bocca aperta, soprattutto i paesaggi che sono verdi ma che io ho…
Crema fredda al Caffè Moka
Avevo proprio bisogno e voglia di un dolce semplice da fare ma gustoso, perfetto per quando è troppo…
Risotto al finocchietto e Varnelli con guanciale croccante
Continua questo mio viaggio alla scoperta dei sapori dei distillati marchigiani della Distilleria Varnelli , e dopo la…
Tartare di scottona con fave al Varnelli e riduzione di Sibilla
Questo piatto di tartare di scottona con fave al Varnelli e riduzione di Sibilla è nato d’ istinto,…
Mazzancolle aglio, olio e peperoncino
Che venerdì sarebbe senza un piatto di pesce? Per oggi vi propongo mazzancolle aglio, olio e peperoncino con…
Picchiapo`
Ma quanto sono buone le ricette di una volta? Anzi sono buone due volte, la prima perché per…
Waffles morbidi al cacao
Per un inizio giornata goloso ci vuole un bel dolcetto e questi waffles morbidi al cacao sono perfetti,…
Penne all’ arrabbiata con aglione
Se penso alla mia infanzia la cucina e il buon cibo ne fanno ampiamente parte, tra i ricordi…