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Latte al cacao brule`

img_latte al cacao brule`
Qui si e` affacciata la prima neve e il freddo intenso,brrrr❄😒 e per riscaldarsi un po’ noi grandi ci godiamo un bel punch caldo o un profumatissimo vin brule`,si ma per i bambini?Per loro ho preparato il latte al cacao brule`,una versione golosa e senza alcool del vin brule` ma con le stesse spezie per farlo profumatissimo!!!!
Ma poi perche` solo per i bambini?Anche per tutti i golosoni di casa!

per 2 tazze:
400 ml latte
3 cucchiai cacao amaro
3 cucchiai di zucchero
1 stecca di cannella
1/3 stecca di vaniglia
mix per vin brule` o spezie a vostra scelta:

cardamomo,chiodi di garofano,anice,noce moscata,zenzero…..

In un pentolino versiamo il latte con la stecca di cannella e la vaniglia e mettiamolo sul fuoco per portarlo quasi ad ebollizione.Togliamolo dal fuoco e facciamo riposare per 10 minuti,cosi` il latte si profuma per bene.
Passati i dieci minuti prendiamo una ciotola e ci mescoliamo il cacao,lo zucchero e le spezie scelte,aiutandoci con una frusta stemperiamo il mix di polveri con poco latte alla volta.
Quando e` tutto ben omogeneo rimettiamo il composto di latte al cacao brule` nel pentolino e lo facciamo scaldare pochi minuti sul fornello basso.
Volendo potete preparare il composto di latte al cacao brule` prima e riscaldare poco prima di servire.
Versate nelle tazze,magari decorate con una stecca di cannella e servite.Buon appetito!!!p_latte al cacao brule`
Con il latte al cacao brule` potete servire waffles al cacao,krapfen al forno o altri dolcetti o ancora una bella fetta di torta,per una bella ricca merenda o colazione.

Continuate a seguirmi anche sui vari social e scopriremo insieme nuove ricette,nuove idee e per fare anche due chiacchiere in cucina!❤
…e ricordate se vi piace condividete,condividete,condividete❤❤❤❤
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Con tutta questa neve ci vuole proprio una tazza di latte al cacao brule`!xoxo❤

Pubblicato da ilmiopiccolobistrot

Ciao sono Manuela ho 35 anni,vivo a Tolentino(mc)con un compagno che adoro e 2 figli pestiferi di 9 anni e 21 mesi,vi lascio immaginare gestire i tre maschi di casa...che stress! Allora vado in cucina accendo i fornelli,mescolo,trito e combino sapori e profumi.....e come per magia ritrovo me stessa e il sorriso!

2 Risposte a “Latte al cacao brule`”

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