Carote arrosto all’aceto balsamico
Fare mangiare le verdure è sempre un’ impresa soprattutto le carote ma ho trovato il metodo di renderle…
chiacchiere in cucina
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Flan al parmigiano con radicchio all’aceto balsamico
Stasera vi voglio parlare di un piatto sfizioso perfetto come antipasto in un pranzo importante o magari fatti…
Risotto al parmigiano,aceto balsamico e mandorle
Questo piatto è nato così guardando gli ingredienti che avevo sul tavolo dell’ottimo parmigiano 24 mesi del Caseificio…
Crostini alla ricotta e uva all’aceto balsamico
Oramai e`arrivato l’autunno con tutti i suoi prodotti,i frutti,le verdure e nuovi profumi…e io ho deciso di accoglierlo…
Crostino di panettone agrodolce
Con il panettone di solito si preparano dolci o si serve in tutta la sua maestà…io invece lo…
Insalata alle ciliegie e mozzarella di bufala
Con questo caldo ho bisogno di piatti freschi ma comunque sfiziosi e così è nata questa insalata unendo…
Insalata di pesche grigliate,bambu` e mozzarella
Amo mescolare gusti diversi come amo provarne di nuovi e questa ricetta mi e` venuta in mente cosi`…
Insalata con rucola,mozzarella e pesche grigliate
D’estate mi piace inventarmi piatti veloci e freschi sfruttando i golosi frutti che ci regala la stagione,cosi` e`…
Insalatona grigliata
In questi giorni pare sia gia`arrivata la primavera,c’e` un bel sole tiepido,le giornate si sono allungate e ci…
Cuori di radicchio grigliato
Stufi della solita insalata?Magari triste e scondita?Allora fate come me e grigliatela! Mi viene cosi` l’idea dei cuori…