About

Benvenuti nel mio blog, ilmiodolceblog.

Mi chiamo Alessio, sono nato a Roma la città che amo e in cui vivo.

Questo blog parte dalla mia innata e via via sempre più inarrestabile  passione per la cucina: sin da  quando ero piccolino amavo sperimentare tante “trovate”  ai fornelli, sotto lo sguardo  amorevole e vigile di mio nonno, ed è grazie a Lui che è  nato e cresciuto il mio amore per  una cucina buona ed innovativa,  e  soprattutto per la pasticceria.

Ho deciso di aprire ilmiodolceblog  perché qui troverete tutta la mia creatività, la mia  passione,  che spero di riuscire a trasmettervi.

Ho frequentato corsi di pasticceria e di cucina e continuo a studiare perché c è sempre da imparare.

Spero che gradiate le mie creazioni e soprattutto che abbiate la  voglia di riportarle anche sulle vostre tavole. Buon appetito!

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