Crea sito

riso venere

Riso venere con pollo al curry e sesamo

| Risi e risotti

riso venere con pollo al curry e sesamo

La ricetta che vi presento oggi è una ricetta davvero buona e veloce, che potrete preparare in circa 18 minuti (tempo di cottura del riso venere). Questo riso venere con pollo al curry e sesamo è una ricetta che ho sperimentato un anno fa e che di tanto in tanto mi piace riproporre, soprattutto quando […] Read more…

Commenti disabilitati su Riso venere con pollo al curry e sesamo

Riso venere radicchio e gorgonzola

| Le ricette, Risi e risotti

risovenere con radicchio e gorgonzola

Riso venere radicchio e gorgonzola  Ultimamente ho provato a preparare questo magnifico riso dal sapore magnifico del gorgonzola e del radicchio. La salsina che si crea poi rende questa ricetta ancor più sfiziosa Ingredienti: (4 persone) 400g riso venere 200g radicchio 100g gorgonzola 1 bicchiere di vino 1/2 bicchiere di latte 1/4 di cipolla Preparazione: […] Read more…

Commenti disabilitati su Riso venere radicchio e gorgonzola

Il Mostro nero

| Halloween, Le ricette

Il mostro nero

[banner network=”altervista”] Alla vostra cena di Halloween non potrà mancare un primo mostruoso.. Ed ecco qui il mostro nero, fatto con il riso venere. Potrete condirlo in tanti modi, e vi darò alcune idee. Nel mentre vi spiego come preparare questo mostriciattolo di riso. 1. Mettete su un piatto un coppapasta (non vi preoccupate se […] Read more…

Commenti disabilitati su Il Mostro nero

Riso venere ai funghi con crema al parmigiano

| Le ricette, Risi e risotti

[banner] “Venere è un riso italiano costituito a Vercelli nel 1997.   In Cina, il riso nero, esiste da molto, ma per le difficoltà di coltivazione era riservato, sino all’Ottocento, alle tavole dell’Imperatore e della sua corte. In Italia non era mai arrivato prima per la difficoltà della varierà ad adattarsi ai climi nostrani. La […] Read more…

Commenti disabilitati su Riso venere ai funghi con crema al parmigiano