Per la settimana “li vuoi quei kiwi” vi presento le coppette con crema al Philadelphia, kiwi e pistacchi. Un dolcino veramente semplice e veloce da preparare. La parte, forse, un po’ più complicata è quella della creazione delle coppette..ma fidatevi, non lo è così tanto. In questo articolo vi spiego come temperare il cioccolato: tre metodi, dal […] Read more…
La settimana scorsa ho invitato un’amica a pranzo e, non sapendo cosa preparare (dovevo finire quello che avevo in frigo prima della partenza) ho, come al solito, improvvisato. Già qualche tempo fa avevo usato questa ricetta con philadelphia tonno e pistacchi, ma questa volta ho aggiunto anche un altro paio di ingredienti che hanno perfezionato […] Read more…
Farfalle funghi peperoni zafferano e philadelphia Ogni tanto è normale non aver voglia di cucinare (sinceramente a me capita spesso durante la settimana, preferisco cucinare cose più complicate il fine settimana). Una pasta davvero semplicissima da fare e pensate, è possibile anche barare un po’ usando i funghetti surgelati (anche se a questo punto preferisco […] Read more…
In questi giorni ho preparato il philadelphia ( davvero un’operazione molto semplice e se volete la ricetta cliccate qui ) e ovviamente, non avendo conservanti ho cercato di finirlo in fretta, quindi oggi ho preparato questa pasta buonissima. In pochissime mosse avrete un primo delizioso che piacerà a tutti quanti. Tempo di preparazione:15 […] Read more…
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