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Marmellata di pomodori

| Le ricette, Marmellate

La marmellata di pomodori è una buonissima conserva utilizzata con i formaggi o i crostini di pane. Buonissima e semplice da preparare darà un tocco in più ai vostri piatti. Ingredienti: 400 g di pomodorini piccadilly o ciliegino  200 g di zucchero 1 cucchiaino di  succo limone 1 cucchiaino di agar agar (potete trovarlo in […] Read more…

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Marmellata mela cioccolata e menta

| Le ricette, Marmellate

marmellata mele cioccolata e menta

[banner] Marmellata mela cioccolata e menta  Ho trovato questa ricetta in un libro di cucina molto interessante. Questa marmellata molto golosa è deliziosa al mattino spalmata su una fetta di pane o per il pomeriggio, accompagnata da un buon tè caldo.       Ingredienti:   1 kg mele renette 350g zucchero 20 foglie di menta […] Read more…

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Biscotti alla marmellata

| Biscotti, Le ricette

Biscotti alla marmellata

[banner] Ultimamente, come sapete se siete miei assidui lettori, ho fatto vari tipi di marmellate, e come non usarle per farci i biscotti? Ed infatti, dopo un pomeriggio di intenso lavoro, ecco qua i miei biscottini alla marmellata di prugne, ottimi per la colazione o per uno spuntino pomeridiano. Di certo sono piccole delizie che […] Read more…

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Marmellata di cipolle

| Le ricette, Marmellate

Cipolle

Ottima come abbinamento per carni e formaggi, la marmellata di cipolle è una particolare conserva che esalterà le vostre pietanze e sicuramente stupirà i vostri ospiti.   Ingredienti: 500g cipolle rosse o bianche 300g di zucchero alcune foglie di alloro   Procedimento: Affettate le cipolle e unitele aegli altri ingredienti in una pentola Fate macerare […] Read more…

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Marmellata di prugne

| Le ricette, Marmellate

Marmellata di prugne

Ieri  mi sentivo in vena, e dopo aver procrastinato a lungo, finalmente mi sono decisa a preparare la marmellata. In realtà ne ho preparate di due tipi: marmellata di Fichi  e marmellata di prugne. Ho usato anche tecniche diverse. Per la marmellata di fichi ho utilizzato il metodo tradizionale, per quella di prugne ho sperimentato l’utilizzo dell’ agar […] Read more…

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Marmellata di fichi

| Le ricette, Marmellate

Marmellata di fichi

Quest’anno ho deciso di far nuovamente la marmellata, ma per un motivo o per un’altro ho saltato: quella di arance, quella di fragole,  quella di ciliegie e quella di albicocche, così ieri mi sono armata di coraggio  e ne ho fatte due contemporaneamente: La marmellata di fichi (oltretutto quasi introvabili quest’estate) e quella di prugne. Gli anni […] Read more…

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Torta cioccolato e marmellata

| Le ricette, Torte

Torta cioccolato e marmellata

[banner] Una buonissima torta perfetta per un fine pasto è questa torta cacao e marmellata. Semplicissima e deliziosa è quello che ci vuole per l’arrivo della fredda stagione                     Read more…

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