Carbonara di zucchine e tonno con granella di pistacchi Questa sera avevo da finire alcune zucchine ed un’uovo…
Polpette di carne al profumo di mela Questo sabato ho preparato i ravioli al vapore ma mi era rimasta…
[banner] “Gli shirataki (in giapponese 白滝, in inglese shirataki noodles) sono un tipo di spaghetti ricavati dalla radice del konjac, pianta nativa…
[banner] L’idea di preparare i ravioli a vapore, mi frullava già da qualche settimana e finalmente questo sabato…
[banner] Le impanate (o in dialetto “mpanate”)sono una sorta di calzone condito con verdure, formaggio e anche salsiccia.…
[banner] Carrot salad Italian The carrot salad is a delicious side dish that binds very well with cheese.…
[banner] Italian I really like making cakes and lately I have been passionate about cake design, I am not particularly good at it but little by…
Pasta con i broccoli in tegame La pasta con i broccoli in tegame, o arrìminata, è un primo piatto tipico…
[banner] Qualche settimana fa ho fatto un viaggetto in Trentino, per la precisione ho visitato le Valli…
[banner] Dato che ultimamente mi è presa la mania degli involtini, ho deciso di provare alcune varianti. Ieri…
[banner] Focaccia Novese è un tipico prodotto da forno della cucina piemontese (per l’appunto fatta a Novi Ligure).…
[banner] Per fare la pasta integrale si segue esattamente lo stesso procedimento della pasta preparata con la farina…
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