I like cooking
Anna's kitchen
Ciambella arancia e cioccolato
La ciambella arancia e cioccolato è un dolce perfetto per la colazione quotidiana. Soffice, leggera e profumata. L’arancia è l’ingrediente che la contraddistingue, l’aroma di agrumi assieme al cioccolato rende questa ciambella unica. Non contiene burro. Ho provato altre ricette simili,…
Asparagi sotto olio – conserve
Non so se anche voi ci avevate pensato, ma gli asparagi sotto olio sono una…
Platessa in crosta di zucchine
La platessa in crosta di zucchine è una versione davvero originale per gustare questo filetto…
Spaghetti agli asparagi
Gli spaghetti agli asparagi sono un primo piatto molto semplice e saporito. E’ una pietanza…
Torta di mele rustica
Finalmente sono riuscita a postarvi la ricetta della torta di mele. Dolce classico e intramontabile,…
Patate funghi e cavolo cappuccio al forno
La ricetta di questo piatto unico di patate funghi e cavolo cappuccio al forno è nata quasi per caso. C’era voglia di mangiare verdure cotte in forno, a disposizione c’erano le patate ed i funghi, ma mancava qualcosa che facesse…
Gnocchi con piselli e gamberetti
Se desiderate un primo piatto gustoso ed originale, vi consiglio gli gnocchi con piselli e gamberetti.…
Millefoglie prosciutto e zucchine
Dovete preparare un antipasto ed avete davvero poco tempo per presentare qualcosa di sfizioso ed allo…
Plumcake con sorpresa al cioccolato
Desiderate sorprendere qualcuno a cui volete bene, il vostro partner, la vostra mamma, il vostro papà,…
Baci di dama alle nocciole
I baci di dama alle nocciole sono dei deliziosi dolcetti di pasta frolla uniti da…
Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è un primo piatto dal sapore delicato. I colori autunnali di questa pietanza mi riportano alla mente giornate fredde scaldate da un buon risotto fumante. In questa ricetta ho deciso di aggiungere il peperoncino, ottimo contrasto al…
Funghi cardoncelli gratinati
I funghi cardoncelli gratinati possono essere serviti a tavola come antipasto o contorno di secondi piatti a…
Olive fritte piccanti
Le olive fritte sono un antipasto semplice, povero ma dal sapore unico. I sapori sono quelli…