I like cooking
Anna's kitchen
Rotolo panna e fragole
Il rotolo panna e fragole è il dessert perfetto da preparare in questa stagione, a partire dal mese di aprile le fragole si trovano ovunque sui banchi di frutta e verdura, quindi perché non approfittarne??!! Io proprio non resisto all’unione della…
Pasta biscotto – impasto base
La pasta biscotto è una base di pan di spagna che si presta alla realizzazione di…
Muffin cuore di marmellata
Ormai è diventato un rito…mia sorella sta tornando a casa per le festività pasquali ed…
Pubblicato inDolci
Palline di cocco simil Raffaello
Palline di cocco simil Raffaello… Le palline di cocco sono dei dolcetti squisiti, molto simili…
Pubblicato inPrimi piatti
Nidi di tagliatelle al forno
I nidi di tagliatelle al forno sono il primo piatto ideale per la domenica, un’alternativa…
Hamburger vegetariani
Gli hamburger vegetariani sono nati da un’improvvisa voglia di mangiare qualcosa di diverso, un’alternativa alla solita cena con carne ed insalata. Allora ho pensato di preparare degli hamburger fatti unicamente con le verdure. Ho giocato un po’ con la parola hamburger,…
Tutorial cioccolato
In questo tutorial cercherò di spiegarvi come realizzare delle decorazioni in cioccolato per decorare le vostre…
Pubblicato inDolci
Torta Lindt triplo cioccolato
La torta Lindt, era ed è tuttora nella top ten delle torte al cioccolato più…
Lasagne bianche ai carciofi e salsa Mornay
Le lasagne bianche ai carciofi e salsa Mornay sono un primo piatto davvero delizioso, ideale da gustare la…
Fagottini di pollo con patate e zucca
Non amo cucinare solo dolci….per fortuna…altrimenti la dieta di chi mi sta attorno sarebbe completamente…
Pubblicato inDolci
Rotolo giraffa con crema al mascarpone
Era da un pò che sul web erano postate diverse ricette ed immagini riguardo questo dolce, un rotolo di pan di spagna decorato prima ancora di essere infornato. La cosa mi ha colpito moltissimo ed ovviamente ho deciso di provare…anche…
Crostata senza burro con ricotta e cioccolato
Sfogliando un giornale di cucina, sono stata colpita dalla ricetta di una crostata fatta con…
Muffin cuore di nutella
Io adoro i muffin, ma questi secondo me sono superlativi!!!! Mordendoli si incontra un cuore…