Oggi abbiamo preparato i fusilli con zucchine e crema di tonno ed olive.
Una pasta veloce ma buonissima preparata con una crema composta da panna, tonno ed olive.
Ingredienti
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Fusilli 150 g
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panna 125 ml
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Tonno sott'olio 1
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Sale
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Pepe
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Zucchine q.b
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Olio di oliva q.b
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Olive nere q.b
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cipolla 1
Preparazione
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Far soffriggere la cipolla con l’olio.
Aggiungere le zucchine, salare e pepare. Far cuocere.
Nel frattempo con il minipimer creare una crema aggiungendo il tonno, la panna e le olive nere.
Metterla da parte.
Cuocere la pasta e scolarla nella padella con le zucchine. Aggiungere ora anche la crema di tonno ed olive ed amalgamare il tutto.
Note
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