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Il coraggio di provare!!!

Tag: pinoli

Pollo ai porri con pera e pinoli

Pollo ai porri con pera e pinoli

Il Pollo ai porri con pera e pinoli è un secondo piatto molto gustoso e che vede come protagonista il petto di pollo. Anche se sembrano accostamenti un pò insoliti, vi posso assicurare che nel complesso il gusto è molto sfizioso e aggiungerei appetitoso. Cucinato […]

Songino con cocomero grigliato e pinoli

Songino con cocomero grigliato e pinoli

Il Songino con cocomero grigliato e pinoli è un contorno molto particolare proprio per la presenza del cocomero grigliato. Eh si…devo dire che questa alternativa mi mancava. Di certo non è la proma volta che mangio questo delizioso frutta sotto forma salata ma grigliato mai. Eppure […]

Bruschetta con spinaci, pomodori secchi e pinoli

Bruschetta con spinaci, pomodori secchi e pinoli

La Bruschetta con spinaci, pomodori secchi e pinoli è una deliziosa fetta di pane abbrustolita e arrichita con questi tre ingredienti che la rendono davvero unica nel suo genere. Basta con le bruschette di solo pomodoro che ,per carità , sono buonissime…ma le varianti sono […]

Torta della nonna con frolla allo yogurt

Torta della nonna con frolla allo yogurt

La Torta della nonna con frolla allo yogurt è una rivisitazione non meno gustosa della classica Torta della nonna….quel dolce di origine toscano fatto di frolla, farcito con crema al limone e ricoperta da pinoli. Nonostante quando mi capita di essere al ristorante se è tra […]

Orecchiette al farro con pesto di rucola.

Orecchiette al farro con pesto di rucola.

Le orecchiette al farro con pesto di rucola e’ davvero un primo piatto insolito ma da dover provare assolutamente. Se avete paura del retrogusto amaro che questo primo piatto potrebbe avere…vi dico subito che non è così. Anzi il sapore è davvero delicato e poi […]