Crea sito

Porridge miele e fragole

Il porridge miele e fragole è la colazione perfetta per chi segue una dieta alimentare controllata…ma non solo. Innanzitutto cos’è il porridge? Con il termine porridge si indica un piatto tipicamente inglese a base di fiocchi di avena la cui cottura veloce viene fatta nel latte o meglio ancora per essere ancora più dietetico nell’acqua. Questa è la base dietetica…ma poi possiamo arricchirlo con quello che vogliamo per renderlo ancor più gustoso…quindi zucchero, miele, frutta fresca o secca, cioccolato. Insomma diciamo che dipende molto dal rapporto che avete con la dieta. Una cosa è certa. Il porridge è decisamente un piatto salutare. L’avena infatti ha molte proprietà…è energizzante, diuretica, piena di fibre…quindi se di tanto in tanto la mettiamo a tavola magari iniziando proprio dalla prima colazione non sarebbe male. Nonostante ne abbia sentito parlare spesso non l’ho mai fatto fino a quando in ufficio non mi piomba una mia collega/amica…la bella Lucia Fofi che segue sempre il mio blog. E mi fa.. “Ale sai con cosa faccio colazione io la mattina? Con il porridge miele e fragole…è leggero, ottimo e saziante. Perché non lo provi?” E questa è stata la spinta per comprare i fiocchi di avena e provarlo. Lucia bella hai proprio ragione!!!!

E allora eccomi a condividere con voi la semplice ricetta del Porridge miele e fragole.

Porridge miele e fragole

Porridge miele e fragole, dose per una persona

  • 50 gr di fiocchi di avena
  • 180/200 ml di acqua
  • 2 cucchiaini di miele
  • fragole.

In un pentolino mettiamo l’acqua, aggiungiamo i fiocchi di avena , mettiamo sul fuoco e cuociamo per 5 minuti circa girando con un cucchiaio di legno. Man mano i fiocchi di avena assorbiranno tutta l’acqua e si formerà una specie di pappetta. A me piace molto denso…ma se lo preferite più cremoso basta aggiungere altra acqua. Quindi spengiamo, dolcifichiamolo con un cucchiaino di miele e versiamolo in una tazza. Ora non resta che renderlo completo con delle fragole e un altro cucchiaino di miele. Perfetto. La nostra colazione sana e leggera a base di Porridge miele e fragole è pronta per essere gustata

Provatela ma soprattutto sbizzarritevi con le varianti!!!

Se la mia ricetta vi è piaciuta vi aspetto anche su Facebook sulla mia pagina Il Grembiulino Infarinato di Ale.

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.