ROSE DI PATATE

Rose di Patate

Se cercate un contorno sfizioso, gustoso e d’effetto wauuuu.. ve lo propongo io, le rose di patate!

Se poi lo cuocete nel versilia, non dovrete nemmeno lavare la pentola…

Ingredienti: 

Patate, insaporitore in polvere oppure tutte le spezie che preferite

sale

pepe

pangrattato

olio evo

pirottini di alluminio o altro materiale adatti per la cottura nel forno

PROCEDIMENTO:

  Sbucciare e affettare le patate finemente con l’attrezzo e condirle leggermente  con un insaporitore che contiene rosmarino, sale e altre erbe oppure con le spezie che preferite.

Poi arrotolare una sull’altra le fettine di patate formando i petali della rosa e porre nei pirottini unti e spolverati di pane grattato.

Spolverare del pangrattato  anche sopra alle rose, e per ultimo anche un filo d’olio.

Mettere nel versilia per 40 min sul fornello piccolo a fiamma alta.