Crea sito

Riso venere con gamberetti e olive

Ho preparato questo delizioso primo piatto quale alternativa al classico riso.

Il riso Venere è ricco di proprietà salutari per il nostro corpo.

E’ ricco di fibre ed ha un apporto ridotto di calorie.

L’unica cosa negativa consiste nel fatto che la sua cottura richiede parecchio tempo.

Io per ovviare q questa cosa lo cucino nella pentola a pressione, ottima alleata in cucina per abbreviare i temi di cottura e vi assicuro che il risultato finale è ottimo.

Per la sua cottura in pentola a pressione richiede circa 20 minuti.

Questo piatto è sicuramente un’ottima scelta per un pranzo veloce o in ufficio.

Ingredienti

200 gr. riso Venere

olive verdi

pomodorini

gamberetti surgelati

sale, olio evo q.b.

Procedimento

Lessare il riso come sopra spiegato.

lessare per qualche minuto i gamberi.

A cottura del riso assemblare il tutto e condire con un filo di olio evo.

 

This Post Has Been Viewed 17 Times