In un precedente articolo vi ho parlato di un evento che era in programma a Padova nei giorni 26, 27 e 28 Maggio 2017 ovvero Golosaria 2017.
Avendo ricevuto un invito personale nella giornata di Sabato 27 maggio mi sono recata presso la Fiera di Padova.
Si trattava di una la rassegna ideata dal giornalista
Paolo Massobrio che per il secondo anno è tornata in Veneto eleggendo Padova come luogo simbolo dell’ingegno e dell’innovazione veneti nel campo dell’agroalimentare.
Tra le tematiche declinate nei giorni di Golosaria, non poteva mancare il cibo, i formaggi, i salumi, i vini, le birre artigianali, la cucina da strada e tanti dolci.
Tra i vari stand presenti ho avuto l’onore di conoscere personalmente Sara Papa, la quale ha tenuto un corso svelando tutti i segreti della sua cucina: una vera e propria scuola, ricca di consigli, tecniche e ricette.