Menù di Natale
Ho pensato di farvi cosa gradita proporvi un Menù di Natale che raccolga in un unico articolo proposte alternative per…
Food Blog
Categoria: Consigli Utili
Crostata senza burro
Crostata senza burro
Riso in padella con formaggio filante
Il riso in padella con formaggio filante è una ricetta che di solito preparo per riciclare il risotto avanzato dal…
Pane fatto in casa
Pane fatto in casa
Patate sabbiate
Questa ricetta mi è stata trasmessa dalla mia cara mamma Odilla la quale guardava ogni giorno la Prova del cuoco…
Tacchino con salsa di verdure
Nella mia cucina preparo spesso carni bianche tipo il pollo, il coniglio e il tacchino. Sono queste le carni bianche…
Bigoi in salsa
Da buona Veneta ho creato ne mio blog il Club di Rossana una Categoria che ha come tema le"Ricette Venete"…
Ciambellone con gocce di cioccolato
Per la colazione voglio proporvi di preparare questo dolce ottimo, facile da preparare che si può farcire con molte varianti…
Gyoza
I Gyoza sono i “ravioli di carne” tipici giapponesi che nella mia famiglia sono molto apprezzati. Pertanto ho voluto provare…
Pizza
In questo periodo di quarantena ho sperimentato molte ricette ed anche nuovi impasti e nuovi metodi di cottura per la…
Torta salata con verdure e Salame Campagnolo Clai
Questa ricetta ha come tema il riciclo ovvero riutilizzare alimenti che ci avanzano in frigorifero o nella dispensa e dargli…
Pane veloce
Oggi mi sono accorta che non avevo del pane per cui ho pensato di preparare un pane veloce che non…
Torta di fragole
Oggi è la festa della mamma per cui voglio augurare alla mia mamma tanti auguri per la sua festa, lei…
Torta yogurt
Con mia figlia Marta abbiamo preparato questa torta allo yogurt con un Pandoro che era in scadenza e poichè in…
Carpaccio di polpo
Si tratta del Carpaccio di polpo la cui preparazione consiste, previa cottura, di inserirlo in una bottiglia di plastica e…
Pizza bianca con Sbuccia e Mangia Clai
La pizza bianca è nata come metodo per stabilire se i forni a legna per la cottura del pane avevano…
Pancakes
I pancakes sono la classica colazione americana che viene consumata con aggiunta di sciroppo d'acero, miele, frutta fresca, cioccolata o marmellata. La ricetta dei…
Sushi fatto in casa
Io e mia figlia Marta adoriamo mangiare il sushi e in questo periodo in cui siamo costretti a rimanere a…