Friggere in modo corretto
Friggere in modo corretto: le regole per un fritto sano e croccante, composto da patatine... Continua »
Categoria: Consigli Utili
Festa dell’uva a Jesolo (VE)
Già più volte vi ho parlato del litorale di Jesolo e di quanto sono... Continua »
Tacchino arrotolato
In estate si ha necessità di preparare piatti veloci e facili ma soprattutto che non... Continua »
Il caffè del nonno
Devo confessarvi che sono una appassionata del caffè, mi piace molto ed inoltre soffrendo di... Continua »
Pesche sciroppate
Ora che inizia il periodo delle pesche è utile pensare a dei modi per... Continua »
Il Club di Rossana si rinnova dopo 4 anni
Con ormai imminente l’arrivo della primavera nasce la voglia di rinnovare casa: i colori ti permettono... Continua »
Il Club di Rossana con Vito Bicocchi
Il Club di Rossana con Vito Bicocchi nella giornata dello show cooking del 9 febbraio... Continua »
Una prima colazione con i tovaglioli dell’azienda Nicky
Si sa che la Befana tutte le feste porta via e, come ogni anno, si... Continua »
Le tovagliette e i tovaglioli Nicky per Natale.
Il Natale arriva ogni anno, eppure ogni volta ci sembra un Natale nuovo. Possiamo dire... Continua »
Redazionale di chiusura di Cosmofood 2017
Già in un precedente articolo vi ho comunicato che IL CLUB DI... Continua »
Menù per il pranzo di Natale 2017
Ho dato un’occhiata al calendario e ho pensato…..è ora di preparare una proposta per il... Continua »
Il Club di Rossana ospite a Cosmofood 2017 a Vicenza
Già in un precedente articolo vi ho parlato del grande evento di Cosmofood presso... Continua »
Polpette di zucca
Questa ricetta prevede la preparazione di deliziose polpette di zucca salate. Non è previsto l’utilizzo di... Continua »
Petti di pollo all’arancia con Prosecco Millesimato extra dry
Grazie alla mia passione di foodblogger ho avuto l’opportunità di venire a conoscenza dell’Azienda Agricola... Continua »
Cheesecake ai frutti di bosco
Oggi mi sono cimentata nella preparazione di questa Cheesecake ai frutti di bosco e, non per... Continua »
Fiera del riso a Isola della Scala (VR).
Verona si sa è la città di Giulietta e Romeo. Ma non solo…….. Verona ha un... Continua »
Caseus Veneti: formaggi del Veneto a Villa Contarini di Piazzola sul Brenta (Pd)
Sabato 23 e Domenica 24 settembre ritorna la manifestazione ufficiale dedicata ai formaggi del... Continua »
Cosmofood 2017 presso la Fiera di Vicenza
COSMOFOOD, UN VIAGGIO TRA LE ECCELLENZE DELL’ENOGASTRONOMIA ITALIANA. E’ un grande onore... Continua »
ISFOOD – IL “BIO” DI CASA TUA
Oggi voglio parlarvi di ISFOOD SRLS – IL “BIO” DI CASA TUA. Si tratta di... Continua »
Torta con pesche
In questo periodo dell’anno in cui le pesche abbondano e hanno raggiunto un prezzo convenente... Continua »
Cocktail Hugo
Già in alcuni precedenti articoli vi ho parlato della ormai sempre più diffusa “moda... Continua »
Il Club di Rossana a Golosaria 2017
In un precedente articolo vi ho parlato di un evento che era in programma... Continua »
Golosaria 2017 a Padova
Grande appuntamento ci aspetta a Padova per la 2 Edizione di Golosaria 2017 presso la Fiera di... Continua »
Il Galletto BEFeD a Mestre (VE)
Sono sempre più convinta del mo essere foodblogger e di come, entrando in un locale... Continua »
Cheesecake al cioccolato
Avete mai pensato: perchè questa torta, Cheesecake al cioccolato, si chiama in questo modo? Io... Continua »
Formaggio in Villa 2017
Già lo scorso anno Il Club di Rossana ha avuto l’onore di partecipare all’Evento Formaggio... Continua »
Stracchino o crescenza
Quante volte alla televisione, nelle ricette dei giornali o proposte dai media consigliano piatti... Continua »
Come cucinare le patate
Come cucinare le patate in modo gustoso e stuzzicante, al di là delle patatine fritte?... Continua »
Zenzero candito fatto in casa
Volete sapere come fare lo zenzero candito in casa o meglio le caramelle gommose a base... Continua »
GOLOSITALIA a Brescia
Il cibo buono e sano tra i temi della sesta edizione di Golositalia, in programma... Continua »
Storia del Bellini
Il Bellini è uno dei cocktail cardine della storia dei miscelati, uno dei più raffinati,... Continua »
Le carote in origine erano…….
Una carota dal colore viola: fantascienza? No, in realtà un’antenata della carota dei giorni d’oggi.... Continua »
Torta meringata ai mirtilli
La torta meringata ai mirtilli è un dolce scenografico e goloso realizzato con una base... Continua »
Latte di soia, sano, nutriente a zero colesterolo
Il latte di soia, è una bevanda molto nutriente. La soia è naturalmente ad alto... Continua »
Alimenti da non conservare in frigorifero
Prima la lista della spesa, poi la lunga “seduta” al supermercato e alla fine arriva... Continua »
BUON ANNO 2017
Viviamo le ultime ore del 2016, e dalla TV alla famiglia, da una chiacchierata al bar... Continua »
Come apparecchiare la tavola a Capodanno
Siete in cerca di un’idea, uno spunto, un suggerimento per apparecchiare la tavola di Capodanno?... Continua »
Post mangiata delle feste
Dopo l’abbuffata di Natale e Santo Stefano e in previsione del cenone di Capodanno ricordiamoci... Continua »
Buon Natale a tutti i lettori e lettrici del IL CLUB DI ROSSANA
Il Natale è per sempre, non soltanto per un giorno, l’amare, il condividere, il dare,... Continua »
Cioccolata calda con coperchio di frolla intrecciato
Per molti bere la cioccolata calda dopo la Santa Messa di Natale di mezzanotte è... Continua »
Come apparecchiare la tavola di Natale
La tavola di Natale non è la tavola di tutti i giorni. Stoviglie a tema,... Continua »
Ciambellone ripieno
Ho pensato che un ciambellone ripieno, nella versione salata, sia un’ottima idea per riuscire ad... Continua »
Glassa per panettone
Come fare una glassa per panettone La glassa per panettone risulta essere un ingrediente molto goloso che... Continua »
Come riconoscere un buon panettone
Ha conquistato, per la sesta volta consecutiva, la medaglia d’oro della Guida “Pasticceri & Pasticcerie 2017” del... Continua »
Curcuma e verza: connubio di salute
Cos’hanno in comune la spezia indiana e il cavolo nostrano? Entrambi vantano proprietà antinfiammatorie. Per... Continua »
Consigli per la preparazione di un cesto natalizio
Sicuramente utili e apprezzati da tutti, soprattutto dai buongustai, i cesti di Natale sono sempre un’ottima... Continua »
La 57^ edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale di Longarone .
Fin dalla prima edizione, nel 1959, la MIG oltre che vetrina internazionale delle migliori proposte... Continua »
Come preparare un’ottima cioccolata calda
Per scaldare i pomeriggi invernali e ritrovare il buon umore prepara la cioccolata calda in... Continua »
Castagnole senza burro
Mi è stato chiesto di cercare una ricetta che proponesse le castagnole o favette senza... Continua »
Torta soffice alla zucca
Fra le tante ricette dolci di Halloween una fra le più gustose e semplici da... Continua »