Carpaccio di polpo
Si tratta del Carpaccio di polpo la cui preparazione consiste, previa cottura, di inserirlo in una bottiglia di plastica e…
Category: Antipasti
Pizza bianca con Sbuccia e Mangia Clai
La pizza bianca è nata come metodo per stabilire se i forni a legna per la cottura del pane avevano…
Sushi fatto in casa
Io e mia figlia Marta adoriamo mangiare il sushi e in questo periodo in cui siamo costretti a rimanere a…
Piadina
Amo tantissimo la piadina romagnola in quanto amo la Romagna che per anni ho frequentato nelle vacanze estive con la…
Il Club di Rossana su La Voce del Veneto Centrale mese Aprile 2020
Ecco l'articolo del mese di Aprile che potete leggere sul mensile La Voce del Veneto Centrale. Purtroppo quando l'ho preparato…
Calza della Befana di sfoglia
La notte che verrà ovvero l'Epifania è una notte che per i bambini e non solo risulta essere magica.Ricordo che…
Girandola di pasta sfoglia
Penso che sia in assoluto la torta sia salata che dolce che maggiormente preferisco. Forse perchè amo il sole e…
Alberi di Natale di sfoglia
Oramai il calendario dell'avvento è impostato per il conto alla rovescia. Ho pensato di proporvi questi bellissimi Alberi di Natale…
Porri ripieni di patate, pinoli e salame Napoli Clai
Porri ripieni di patate, pinoli e salame Napoli Clai.
Idea aperitivo con i grissini Crifill
L’azienda Crifill Srl situata nella provincia di Padova e più precisamente a Legnaro è un’azienda di produzione di prodotti da…
Pizza bianca con porri, mozzarella e pancetta
L’altra sera ispirata da un programma che ho visto in televisione ho voluto provare a prepararare la pizza bianca farcita…
Chips di Topinambur
Topinambur? Cos’è e soprattutto come si cucina e in che modo si puo’ preparare? E’ una domanda che mi facevo…