11 ricette semplici e veloci di torte salate sfiziose con pasta sfoglia – Le torte salate sono pietanze molto amate sia da chi normalmente si occupa di preparare i pasti, sia, soprattutto, da chi deve poi gustarle. Veloci, versatili e perfette da preparare in anticipo, le torte salate sono un soluzione molto pratica perché si possono farcire davvero con qualsiasi cosa, permettendoci anche di consumare verdure, salumi e formaggi che languiscono in frigorifero da un po’.
Per questo ho pensato di raccogliere in questo articolo le mie migliori ricette di torte salate sfiziose con pasta sfoglia (anche se poi se preferite le potete realizzare tutte anche con pasta brisé), con l’intento di regalarvi magari qualche spunto in più per quando non sapete proprio cosa preparare per cena. Ho privilegiato per questo soprattutto quelle ricette di torte salate diverse dal solito – anche se non possono mancare un paio di grandi classici – costituite da ingredienti semplici e alla portata di tutti. Visto che l’estate è alle porte e che sicuramente sarete in cerca di idee per pranzi da portare in spiaggia o a un picnic, perché non alternare le classiche insalate di riso e di pasta con una buona fetta di torta salata?
Ricordo infine che tutte queste torte salate si possono preparare con pasta sfoglia senza glutine; in commercio ne esistono diverse marche, ma se volete cimentarvi a prepararla in casa qui trovate la ricetta.
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11 torte salate con pasta sfoglia sfiziose e diverse dal solito
Torta salata saporita, con wurstel e patate
La torta salata con wurstel e patate è un rustico veloce e saporito a base di pasta sfoglia, ideale come piatto unico o stuzzichino per l’aperitivo.
Torta salata delicata, con salmone e asparagi
La torta salata asparagi e zafferano è un antipasto o secondo facile e delizioso, una torta salata delicata adatta anche a un menu di pesce.
Torta salata rustica ed economica, con le cipolle
La quiche alle cipolle è una torta salata facile, economica e appetitosa che potete preparare con pasta brisé o con pasta sfoglia.
Torta salata primaverile alle verdure
La quiche alle verdure è una torta salata sfiziosa e semplice da preparare, ottima sia tiepida che fredda, perfetta per i picnic o per il pranzo in ufficio!
Torta salata vegetariana, con ricotta e spinaci
La torta salata ricotta e spinaci è un rustico semplice e delizioso, preparato con una base di pasta sfoglia e un delicato ripieno vegetariano.
Torta salata autunnale, con funghi e pancetta
La torta salata con funghi patate e pancetta è un rustico semplice e saporito, adatto per picnic o come antipasto o secondo diverso dal solito.
Torta salata leggera, con finocchi e zafferano
La torta salata ai finocchi e zafferano è un rustico semplice e gustoso, ideale come antipasto o secondo vegetariano, per picnic o per il pranzo in ufficio!
Torta salata estiva, alla caprese
La torta salata caprese è una preparazione a base di pasta sfoglia, pomodorini, mozzarella e basilico, un modo diverso per portare in tavola la classica insalata caprese.
Torta salata con zucchine e salsiccia
La torta salata con zucchine e salsiccia è un rustico a base di pasta sfoglia molto semplice e gustoso, con un ripieno morbido e delicato.
Strudel salato zucca e salsiccia
Lo strudel salato zucca e salsiccia è un rustico semplice, genuino e scenografico grazie al particolare intreccio di pasta sfoglia!
Pasta sfoglia con pomodori e mozzarella
La crostata di pasta sfoglia con pomodori e mozzarella a fette è una torta salata semplice e appetitosa con base croccante e ripieno filante.
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