Le caccavelle ripiene di salsiccia e funghi sono un primo piatto saporito e decisamente invernale, una pasta al forno preparata con ingredienti semplici ma adatta anche alle occasioni più speciali. Per chi non le conoscesse, le caccavelle di Gragnano sono…
Il pollo cremoso al radicchio è un modo per rendere lo spezzatino di petto di pollo appetitoso e saporito: grazie all’aggiunta di radicchio rosso e di un po’ di formaggio spalmabile, il pollo cremoso al radicchio risulta un piatto gustoso…
Lo strudel di mele è un dolce tipico del nord est italiano e in particolare del Trentino, costituito da un rotolo di pasta ripieno di mele e arricchito con cannella, pinoli e uvetta. La ricetta originale dello strudel di mele…
Gli involtini al sugo sono un secondo piatto gustoso e genuino, che si mangia presumo un po’ in tutta Italia, ma che a Roma era, almeno fino ad un po’ di tempo fa, uno dei piatti tipici della domenica; simbolo…