I tortini di alici (o di acciughe) sono un antipasto monoporzione molto semplice da preparare, un piatto chic…
La pasta con burrata e pomodori confit è un primo piatto perfetto per la stagione estiva: i pomodori,…
I pomodori ripieni di calamari sono un secondo piatto gustoso e diverso dal solito, un modo per stupire…
D’estate l’ insalata di riso è un piatto sempre gradito. Semplice e comoda da preparare in anticipo, si…
I Mississippi mud muffin sono dei tipici muffin americani al cioccolato che spesso troviamo all’estero nelle varie caffetterie,…
La salsa ai peperoni che vi mostro oggi è una ricetta che preparo ormai da anni, presa da…
L’ insalata in barattolo con tofu e ceci è un piatto leggero e completamente vegan, ideale da portare…
I cannelloni di melanzane sono un piatto sostanzioso e di grande gusto, che possono costituire un secondo appetitoso…
La torta di ciliegie rovesciata è un dolce soffice e delizioso, un modo per usare le ciliegie in…
Quando il caldo inizia a farsi sentire, non c’è niente di meglio che pranzare con una bella insalata…
Il rotolo dolce con ricotta e crema di fragole è un dolce fresco e semplice da preparare, un’idea…
Può capitare di aver bisogno della panna da cucina ma di essersi dimenticati di acquistarla. Con questa ricetta…
Dopo aver preparato il pan brioche, non potevo lasciarmi sfuggire l’occasione di trasformare ciò che ne era rimasto…
I blondies, per chi non li conoscesse, sono i cugini stretti dei brownies, famosissimi dolcetti americani la cui…
La feta al forno con pomodori confit è un secondo piatto semplice e gustoso, un’idea diversa per stupire…
I baci di dama al pistacchio sono dei dolcetti facili e deliziosi, una variante al pistacchio dei famosi…
L’ indivia belga ripiena alla napoletana è un piatto appetitoso e saporito, ottimo da servire freddo sia come…
La farina di teff è una farina prodotta da un cereale di origine africana, il teff per l’appunto,…
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