Rustico pasta sfoglia con tonno e patate…
Se cercate un’idea salva cena da portare in tavola facilissima e pratica, provate questo rustico saporito e veloce, realizzato con soli 4 semplici ingredienti e vedrete sarà un successo!
Io l’ho preparato un po’ di tempo fa, una sera che non avendo idea di cosa portare in tavola per cena ho improvvisato un po’, il risultato è stato così apprezzato che adesso è diventato uno dei piatti più gettonato in casa mia, volete provarlo?
Ecco la ricetta, vedrete che semplice golosità!!
Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia
- 2patate (piccole)
- 150 gtonno sott’olio (sgocciolato)
- 50 gformaggio (grattugiato tipo grana o parmigiano)
- q.b.pepe
- q.b.uovo (battuto per la finitura)
- q.b.semi di sesamo (per la finitura)
Strumenti
- Mandolina
- Forno
Rustico pasta sfoglia con tonno e patate: preparazione…
Pela e affetta le patate con una mandolina, devono essere davvero sottilissime.
Srotola la pasta sfoglia, distribuisci le patate su una metà, spolvera con un po’ di pepe nero e aggiungi il tonno.
Cospargi con una manciata di parmigiano, sposta i condimenti solo da un lato e chiudi a mezzaluna.
Sigilla i bordi, spennella con uovo battuto, cospargi di semi e cuoci in ventilato a 160°C per 30 minuti.
Spegni il forno e lascia riposare 15 minuti.
Sforna, aspetta che il rustico si intiepidisca e servi.
Conserva la parte avanzata in frigo, bene chiusa in un contenitore adatto e scalda prima di consumare.
Se questa ricetta ti è piaciuta, guarda pure:
–Torta salata al cavolfiore e speck con pasta sfoglia;
– Girelle di pasta sfoglia al pistacchio e parmigiano;
–Strudel di pasta sfoglia salato con patate e provola affumicata;
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