Pollo arrosto nella friggitrice ad aria con patate.
Avete comprato il tanto desiderato oggetto e adesso vi state chiedendo come cuocere il pollo nella friggitrice ad aria? Vi assicuro che cuocere il pollo in questo grazioso strumento è facilissimo e non c’è da seguire nessuna istruzione particolare, non ci credete? Eppure è così, cuocere il pollo con friggitrice ad aria è semplicissimo basta solo seguire le indicazioni della casa produttrice sul peso che questa può contenere e poi la ricetta è un gioco da ragazzi! Io ho cotto delle sovracosce di pollo nella friggitrice ad aria e visto che la mia è molto grande, ho aggiunto anche delle patate, ma potete cuocere anche dei piccoli polli da 1kg, petto di pollo e altri tipo di carne.
Andiamo in cucina, vi racconto come ho cucinato queste sovracosce di pollo con la friggitrice ad aria, se la vostra è di 12l come la mia potrete seguire la mia ricetta, se invece fosse molto più piccola potreste esser costretti a dimezzare le dosi.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Come fare il pollo arrosto con patate nella friggitrice ad aria
Pelate le patate e la cipolla, sciacquatele e tagliate a tocchetti grandi le prime e tritate grossolanamente la seconda. Raccogliete tutto in una ciotola e aggiungete il preparato per arrosti e eun paio di cucchiai d’olio, potete sostituire il preparato per arrosti con spezie a piacere (pepe, rosmarino, menta, salva…) e aggiungere il sale.
Unite il pollo, ma prima fate attenzione a fiammaggiare sul fornello le eventuali penne rimaste, mescolate tutto insieme in modo da far insaporire la carne e disponete nel cestello della friggitrice.
Selezionate il pulsante “pollo” o cuocete per 40 minuti a 180°C, rigirando tutto a metà cottura.
Se verso la fine della cottura vi sembrerà che il tutto tenda a seccarsi, abbassate la temperatura a 170°c e continuate fino allo scoccare del timer.
Il pollo arrosto con patate cotto nella friggitrice ad aria è pronto per essere servito e gustato, buono proprio come quello della rosticceria!
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Dosi variate per porzioni
